随着夏季气温持续攀升，饮品市场正式迎来全年消费旺季。
5月20日，茶百道重磅回归经典首创单品荔枝冰奶，上市首日热销70万杯，创下品牌近年单品首日销售新高。业内多家新茶饮品牌也相继推出同款风味饮品，打响今夏饮品市场消费热潮。
“荔枝冰奶一上线，门店客流瞬间爆满。”一位茶百道加盟商向记者坦言，门店单日仅这款产品就售出500多杯，昨日一度出现原料紧缺情况，紧急向总部申请补货，门店早早到店备货，营业期间十分忙碌。
终端饮品热销顺势带动上游鲜果供应链走俏。在海南陵水妃子笑荔枝种植基地，果农正抓紧组织人力集中采摘鲜果。种植户表示，今年自家产出的荔枝大半订单均流向新茶饮品牌，市场需求旺盛，优质荔枝鲜果供不应求，采摘后迅速完成装车外运。
业内人士认为，荔枝风味饮品从去年网红单品升级为今夏主流爆款品类，主要有三大原因：其一，荔枝果香醇厚，搭配牛乳、茶底口感适配度高，大众接受度广；其二，季节属性鲜明，荔枝上市季极易唤醒消费者时令消费需求；其三，头部品牌率先打造爆款引爆市场，同行纷纷跟进布局，合力做大荔枝茶饮细分品类市场。
伴随夏季茶饮消费旺季来临，头部新茶饮品牌纷纷加快新品布局。
5月21日，霸王茶姬正式上线4款“走走系列”世界茶特调新品，取材全球各地茶文化与特色风味，深挖原叶茶融合创新玩法。同时，品牌全新打造的茶拉朵（geelato）新品类率先落地，首批进驻全国5座城市共9家门店，将原叶茶香与意式冰淇淋工艺相结合，丰富新式茶饮消费体验。
据介绍，今年以来，茶特调已然成为霸王茶姬核心产品创新赛道，品牌依托时令食材、地域特色风味搭配优质茶底持续推出季节限定款，凭借差异化风味与消费场景打造，契合年轻群体多元化饮茶需求。截至今年5月，霸王茶姬已陆续推出13款茶特调系列产品。
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